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雞湯一向是國人補虛、養生、增元氣的首選美食，但如今會做「無水純雞精」者已經很少。
絕大多數婦女產後都會吃幾隻麻油雞補身，大病或手術過後更要喝雞精或雞湯補虛；平時喝雞湯、雞精更有養顏、保健效用。
但雞的種類很多，每個部位的作用各有不同，雞精與雞湯所添加的藥材與食物的關係更重大，究竟該如何選擇也要特別注意。如無時間自己製做，其實市售品牌也很不錯，市售雞精成份又十分多樣，只要依自己的需要慎選即可。
《附雞湯、雞肉料理數十種，並以8頁彩色呈現。》
作者簡介
吳建勳博士
曾祖父、祖父、大伯父及二伯父均為中醫師，自小耳濡目染，精研中國傳統醫學三十餘年，並多次至中國大陸、美國等地學醫，獲得美國環球大學中醫研究院東方醫學博士、世界針灸學會聯合會國際針灸醫師（W.H.O世界衛生組織唯一認可的世界性針灸組織）及美國加州針灸中醫師資格。
多次至各地演講和義診，擅長使用簡便有效的食療、氣功運動、指壓、經絡拍打、種子貼耳穴、針灸等各式各樣的自然療法來幫人解決健康問題。
著作有【血型健康密碼】【什麼血型怎麼吃】【基因食療一級棒】【打通十二經脈氣功】【健康一把抓氣功】【兩穴合用效專家解析怎麼舒緩穴道瘦腿如神】【一穴多用治百病】【男性健康快樂丸】【小刺激治大病】等多本。
作者： 吳建勳
新功能介紹- 出版社：元氣齋
新功能介紹專家解析怎麼緩解腿腫 - 出版日期：2009/09/14
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲南投紫南宮晚間冒大火，不少信徒紛紛打電話關心。（圖／翻攝爆料公社，下同）
社會中心／綜合報導
以「發財金」聞名的南投縣竹山紫南宮20日晚間近8點網傳發生火警，不少網友上傳現場照片「紫南宮失火啦。」竹山消防隊獲報派出63名警義消及水箱車、救護車等共11輛各式車輛馳援，發現是紫南宮旁商店街起，立刻佈水線，約半小時控制住火勢，9點多順利撲滅。
紫南宮今晚間近8時，左側商店街突然冒出大火，火勢迅速蔓多間店面，濃煙直竄天際，由於晚間火勢大到名間鄉和國道三號都可以看到，不少信徒及民眾紛紛擔心「伯公仔」遭波及，打電話關切。
現場有許多人拿著滅火器狂噴，還有女子包浴巾跑出來查看，大家一邊試圖滅火，一邊又有火舌噴出，現場驚叫聲不斷。
消防員獲報趕到迅速撲滅，共有5間攤商遭火噬（2間全燬、3間部分燬損），初判起火點疑從賣香菇的店家燃起，起火原因尚待正由南投縣消防局調查中。
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▲鄧肯與教練伊考斯。（圖／翻攝自推特）
記者林育正／綜合報導
鄧肯(Tim Duncan)退休之後更勤於練習MMA，展現強大的力量以及運動能力，讓合作多年的教練伊考斯(Jason Echols)面對他的拳頭，都大喊吃不消。
伊考斯表示，如果鄧肯過去選擇往MMA發展，將會是比賽中有利的競爭者。兩人從2008、2009年左右合作至今，伊考斯對鄧肯的力量、運動能力、渴望以及學習能力感到驚豔。「他有學習的渴望，還學得比一般人更快，毋庸置疑是名競爭者。」他說。
伊考斯身高約178公分，但以他的身材，要在訓練中和鄧肯拿著護具對練，已讓他感到非常吃力，「就算他沒有出全力，一腳踢過來的衝擊力也夠大了。」而在訓練過程中，伊考斯的二頭肌還一度拉傷。
「他的手肘就像長矛一樣，練習的時候我右勾拳過去，他的手肘打到我二頭肌內側，就這樣造成了撕裂傷。」，伊考斯說，「他就像頭野獸，總是能跟上練習步調；練習越激烈，他就越冷靜，就跟在籃球場上一樣，我絕不想和他對打。」
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